7. 豊かな風味。焼き豚の香味野菜ソース添え

にんにく、しょうが、玉ねぎ。3つの香味野菜でしっかりと風味付けする焼き豚です。香味野菜で作るソースと焼き豚を、ごはんにのせて食べるとおいしいですよ。もちろんおいしい焼き豚は、ラーメンやチャーハンの具材としても大活躍です。

8. おもてなしに。フルーティー焼き豚

キウイと玉ねぎのすりおろしを加えて煮込むと、フルーティーでジューシーな焼き豚に仕上がります。煮汁を煮詰めれば、とろりとまろやかなおいしいソースが作れますよ。パンやじゃがいもを添えて、おもてなしにいかがですか?ワインによく合います。

電子レンジで作る焼き豚レシピ4選

9. お手軽。辛味噌チャーシュー

Photo by macaroni

味噌や豆板醤で味付けする、甘辛い味噌味の焼き豚。レンジを使えば20分程でできあがるので、忙しいときやおかずが足りないときにパパッと作れます。辛味噌だれは味噌のコクと旨味たっぷりで、ごはんがもりもり食べられますよ。

10. スパイシー。バターカレーチャーシュー

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カレー粉やプレーンヨーグルトを使えば、本格的なカレー味の焼き豚に。ジューシーな豚バラブロックと、コク旨バターカレーの組み合わせはたまりません。ごはんはもちろん、パンにはさんでサンドイッチにしてもおいしいですよ。

11. ごはんが進む!ジンジャーチャーシュー

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しょうがと玉ねぎに豚肉を漬け込むことがポイント。レンジ調理でも、しっとりジューシーな食感に仕上がりますよ。調理は電子レンジのみでとても簡単なうえ、漬け込み時間が短いので、忙しい日のごちそうにぴったりですね。しょうがの風味がきいた焼き豚は、コクはありますがさっぱりと食べられますよ。

12. こってり濃厚。黒ごま坦々チャーシュー

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やみつきになること間違いなしの焼き豚アレンジ。黒練りごまの濃厚な味わいと豆板醤の刺激が、お酒にもごはんにもよく合います。辛いものが好きな人は、豆板醤を増やしたりラー油をかけたりして楽しんでくださいね。
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