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4. ホットプレートで海鮮ビビンバ
こちらは、フライパンでもスキレットでもなく、ホットプレートで作る海鮮ビビンバです。プレートに敷き詰めたご飯のうえに具をのせた状態でセットしておけば、大人数の来客やパーティーにもぴったり♪ みんながそろってから温めることができるのでアツアツが楽しめます。見ためも豪華で、場が盛り上がること間違いなしですよ。
5. 薄焼きたまごの手巻きビビンバ
Photo by macaroni
最後はちょっと変わったビビンバをご紹介しましょう。甘辛味の牛肉と野菜を、ご飯と一緒に薄焼き卵で巻いた手巻きビビンバです。その見ためはまるでブーケのように超キュート♪ 手作りのコチュジャンだれをたっぷり付けて召し上がれ。
「ビビンバ丼」なら栄養もボリュームも満点！
Photo by sakura4
丼というと野菜不足のイメージがありますが、ビビンバ丼なら野菜たっぷりで、栄養もボリュームも、さらにビジュアルも満点です。今回は野菜を1種類ずつゆでて調味料で和えましたが、すべて一緒にゆでて和えればさらに簡単にできますよ。さっそく晩御飯にいかがでしょうか。
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