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コンビニで超本格！おうちで手軽に居酒屋気分を味わおう
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目次

焼きしいたけ醤油

焼きしいたけ醤油

Photo by ちょりママ

うちの娘はこれでしいたけを克服しました！ しいたけを加熱してうまみをアップ。材料2つでできる、超簡単でおいしいだし醤油です。
Recipe：焼きしいたけ醤油

鶏まいたけの揚げつくね

鶏まいたけの揚げつくね

Photo by ちょりママ

きのこが苦手という人に、まずは香りの良さを知ってもらう! 淡白な鶏ひき肉とまいたけの組み合わせで味わい深いつくねに。
Recipe：鶏まいたけの揚げつくね

えのき切り干し中華サラダ

えのき切り干し中華サラダ

Photo by ちょりママ

えのきと切り干し大根のコリコリ食感のあるサラダ仕立ての和え物。 あともう一品におすすめです。
Recipe：えのき切り干し中華サラダ

うまみ豆腐

うまみ豆腐

Photo by ちょりママ

ヘルシーにボリュームアップ！ごはんとも相性抜群のうまみたっぷり肉豆腐です。 しめじの食感もおいしさをあと押し♪
Recipe：うまみ豆腐

カリコリエリンギ

カリコリエリンギ

Photo by ちょりママ

エリンギはヒラタケ科ヒラタケ属できのこの一種。食べやすい食感で人気のきのこです。 そ特徴は、コリコリ食感！たっぷりぎゅっとつめていただきます。
Recipe：カリコリエリンギ

うまみ増し増しで！いろんなきのこを味わおう

ちょっとしたポイントでうま味がアップするきのこは、使い方も食べ方もいろいろです。 この秋はヘルシーなきのこ料理をたくさん味わいましょう♪

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