栃木県の名物B級グルメ!おうちで作る「いもフライ」レシピ・作り方

今回は、栃木のB級グルメ「いもフライ」の基本レシピをお届けします。「いもフライ」とは、ひと口大に切ってふかしたじゃがいもを串に刺して揚げたものですが、この記事では、おうちでも作りやすいようにアレンジしました。全国のおすすめB級グルメと併せてご紹介します。

2020年1月20日 更新

栃木名物「いもフライ」をおうちで再現

B級グルメとは、安価で日常的に食されている庶民的な料理のことです。最近はSNSの普及により、その土地でひっそりと食べられてきた郷土料理でも、「おいしい!」と評判になれば瞬く間に全国区に! 栃木を訪れたら絶対に食べてほしい「いもフライ」ですが、その前に、おうちで再現してみませんか?
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