目次
鮭のマヨネーズホイル焼きレシピ4選
13. 卵黄マヨネーズで、鮭のホイル焼き
基本の鮭のホイル焼きは、マヨネーズに卵黄を加えた濃厚ソースがポイント。あらかじめフライパンで鮭に焼き目をつけ、玉ねぎやしめじを炒めます。アルミホイルの器にのせたら、濃厚ソースとチーズでこんがり。トロ～りとろけるチーズをご堪能ください。
14. 鮭と野菜のゆずこしょうホイル焼き
野菜の甘味をアルミホイルで封じ込め、鮭もふっくら仕上がります。アルミホイルを開けるとフワッと立ち上る柚子の香り♪ ピリッとした辛味がマイルドなマヨネーズ味のアクセントになりますよ。ご飯はもちろん、パンにも合うおいしさ！
15. 鮭のネギみそホイル焼き
アルミホイルを開くと、食欲をそそる味噌マヨの香りがふんわり漂います。蒸し焼きにした鮭はしっとりふっくらの仕上がりに。ご飯のおかずにピッタリです。旬のきのこはお好みで♪ アルミホイルごと運んで、秋の香りいっぱいのごちそうです。
16. 電子レンジで！秋鮭の味噌マヨ包み焼き
アルミホイルが使えないレンジでは、クッキングシートが代用できます。マヨネーズ＆味噌だれをぬった鮭を玉ねぎの上にのせて、レンジで包み焼き。野菜はレンジでチンしたら、オリーブ油でシンプルにいただきます。秋の実りを召し上がれ♪
鮭のマヨネーズパン粉焼きレシピ4選
17. 秋鮭とじゃが芋のマヨネーズパン粉焼き
すべての材料は焼き目をつけて、耐熱皿に並べます。マスタードの効いたマヨネーズソースをたっぷりのせて、パン粉と粉チーズをオン♪ 香ばしい香りがオーブンから漂います。ハチミツがマヨネーズソースにコクをプラス。ワインのあてにいかがですか。
18. ひとくちサーモンのチーズパン粉焼き
お刺身用のサーモンを使うと、新しいレシピに出会えます。オレガノやバジルなどを加えた特製パン粉をつけて、フライパンで揚げ焼きに。お刺身用なので、あえてミディアムに仕上げましょう。ポリ袋にカットしたサーモンを入れて、しっかり下味をなじませるのがポイント！
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