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クリスマスにお寿司を食べるなら、フォトジェニックなロール寿司はいかがでしょう。まぐろとアボカド、サーモンをトッピングした艶やかなビジュアルは、注目の的に。ごはんに入れる具材は、アレンジ自由です。ラップを使ってきつめに巻くと、きれいに仕上がりますよ。
女子の心をわしづかみにしそうな、クリスマスリース型のオムライス。ハムで作るピンク色のリボンが華を添えます。オープンオムライスは、オムライス作りの最難関、卵でケチャップライスをくるんと包む必要はありません。ホットプレートを囲んで、楽しいクリスマスの時間を!
フライパンごとテーブルに出せるスペインの米料理、パエリアは、家族が集まるクリスマスにもおすすめです。冷凍シーフードミックスを使うので、面倒な下処理は不要。香辛料のサフランを加えると、魚介の旨味がぐっと引き立ち、本格的な味わいになります。緑の野菜を加えてもOK。
クリスマスのデザートレシピ5選
キラキラ光る宝石のようなフルーツゼリーポンチ。サイダーのはじける泡で、クリスマス気分もはずみます。はちみつレモン味とオレンジ味の2種類のゼリーの中には、ラズベリーやブルーベリーなどの果実入り。製氷機で一度にたくさん作れるので、ラクチンです。
クリスマスシーンをかわいく彩る、キャンドル型のケーキはいかがでしょう。サンドイッチ用食パンでバナナをくるくる巻き、ホイップクリームといちごをトッピング。炎がゆらめくキャンドルケーキの完成です。フルーツサンド感覚でぺろっと食べられますよ。
キュートなクリスマスリースの中身は、ミルクチョコレートがけのコーンフレーク。サクサクとした食感とチョコレートの甘さが心地よいお菓子です。ドライフルーツや粉砂糖を使って、子どもと一緒にデコレーションに挑戦するのもおすすめ。クリスマスの楽しい思い出になりますよ。
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