Name: ベトナム料理といえば何？代表的なレシピ25選をご紹介
Cuisine: 日本

スイートコーンやフルーツミックス、ナタデココなど、バリエーション豊かな缶詰を使うおしゃれなチェーです。とうもろこしのマイルドな風味とフルーツの甘酸っぱさが掛け合わさり、さっぱりと食べられるスイーツに仕上げます。ココナッツミルクを使うので、濃厚なコクをじっくり感じられますよ。

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23. やさしい味。里芋のとろみを活かす温かいチェー

出典：oceans-nadia.com

控えめなテイストのチェーは、里芋のとろみ具合いが上品な舌触りです。温かい状態で食べるので、和菓子のぜんざいのような豊かな風味を楽しめます。里芋×ココナッツミルクは相性抜群です。もちもち食感のタピオカや、カリッと香ばしいピーナッツなど、個性豊かな食材が盛りだくさん。白玉や小豆を入れると、和風テイストになるので試してみてください。

レシピはこちら｜Nadia

24. ふっくら甘い。フルーツと黒豆のチェー

出典：

ふっくらとした黒豆に、具だくさんのフルーツを合わせて楽しむチェー。いちごやバナナ、キウイフルーツなど、定番のフルーツでカラフルに彩ります。甘味や酸味が混ざり合い、黒豆の甘味を引き立てるのがポイント。ココナッツミルクの濃厚なコクをしっかりと感じられます。

レシピはこちら｜E・レシピ

25. 素材のうま味。もち麦と小豆とバナナのチェー風

出典：recipe.rakuten.co.jp

小豆の品のある甘さがバナナのまろやかさとマッチする、贅沢なレシピです。調製豆乳をベースに作るため、まろやかさのなかに濃い甘味とコクを感じられます。もち麦がプチッと弾けるので、ボリューム満点。少量でも、しっかり食べ応えがあります。厳選された食材でチェーを楽しみたい方におすすめです。

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ベトナム料理といえばやさしい味付けとマイルドな風味！

ベトナム料理といえば、やさしい味付けであっさり食べられるものが多いですよね。定番のフォーや日本でもなじみの深い春巻きなど、どれも食べ応え抜群です。本格的なエスニック料理を楽しみたい方は、調味料まで意識すると良いでしょう。特にナンプラーは使い勝手が良いですよ。

メイン級からデザートまで、幅広く活用できます。気になるレシピを見つけた方は、ぜひおうちで手軽にベトナム料理を楽しんでみてくださいね！

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