便利な冷凍イカを活用しよう

冷凍イカを使ったレシピいかがでしたか。解凍さえしていれば、いつでも使える便利な食材。今は、カットされ格子状に切り込みが入ったものも販売されているので、面倒な下処理もなく忙しい日にはササッと調理にかかれるのがうれしいですよね。 和・洋・中、どんな料理にも気軽に使える冷凍イカでレパートリーを増やしちゃいましょう。
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