13. 簡単メチャウマ!冷凍イカのすり身揚げ

冷凍イカのすり身揚げは、キャベツと紅生姜を入れることで仕上がりがお好み焼きのような味になります。お子さんがよろこびそうなレシピではないでしょうか。 お好みで、マヨネーズをつけたり、生姜醤油をつけたりしてください。おかずにもおつまみにも、お弁当のおかずにもなるおすすめレシピです。

14. 冷凍イカを使ったシーフード揚げパン

エスニック好きさんには試してもらいたいシーフード揚げパンです。冷凍イカとえびをすり身にしてパンにぬるだけの簡単なのに華やかなレシピです。 おもてなしや飲み会に出すとよろこんでもらえそうですね。このまま食べてもおいしいのですが、スイートチリソースなどをつけてエスニック感をアップさせましょう。

15. 冷凍イカとキャベツのかき揚げ

イカのかき揚げって珍しくないですか?冷蔵庫整理にも最適なレシピです。サクッと揚がったかき揚げをフーフー言いながら食べたい! イカはしっかり水気を拭き取ってくださいね。水分が付いていると油が跳ねるので注意してください。天つゆ、岩塩、抹茶塩、カレー塩などお好みの味付けで召し上がれ♪

便利な冷凍イカを活用しよう

冷凍イカを使ったレシピいかがでしたか。解凍さえしていれば、いつでも使える便利な食材。今は、カットされ格子状に切り込みが入ったものも販売されているので、面倒な下処理もなく忙しい日にはササッと調理にかかれるのがうれしいですよね。 和・洋・中、どんな料理にも気軽に使える冷凍イカでレパートリーを増やしちゃいましょう。
▼こちらの冷凍シーフードも活用してみて♪
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