栄養情報（1人あたり）
377kcal
13.1g
24.4g
30.7g
28.8g
2.9g
作り方
1
明太子はラップに包み、片側の端を切って絞り出します。マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
2
うどんは袋のままレンジ600Wで1分加熱し、つぶします。
3
フライパンにサラダ油を引いて熱し、うどんを入れてヘラで潰しながら平らにし、中火で5分焼き色がつくまで焼きます。
4
両面焼き色をつけて①の明太マヨネーズ、チーズを乗せてフタをし、中火で5分蒸し焼きにします。
5
器に盛り付け、きざみ海苔をかけて完成です。
コツ・ポイント
・レンジ加熱可能なうどんを使用してください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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