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18. がっつり！ホルモンとほうれん草のスタミナ鍋
残りもののポトフにキムチ鍋の素と牛ホルモンを加えて、韓国風鍋にリメイク。ポトフの残りがなくても、ウインナーソーセージがあれば簡単に作ることができますよ。鍋用のラーメンも一緒に煮込むので、ひと皿で食べごたえバッチリ！スタミナをつけたいときにおすすめです。
19. ポカポカ温まる。ほうれん草のキムチ鍋
キムチとめんつゆ、ごま油を使い、ほうれん草のキムチ鍋を作りましょう。はじめに、豚肉とキムチをしっかりと炒めることがおいしく作るポイント。市販のキムチ鍋の素がなくても、味わい深いひと品に仕上がります。お野菜がたくさん食べられますよ。
20. スタミナ満点。ほうれん草と豚肉の韓国風鍋
鶏ガラスープの素でさっぱりと味付けする、韓国風の鍋です。2等分にカットしたにんにくを加えることで、スタミナ満点の仕上がりになります。ほうれん草と豚肉をメインにするシンプルな鍋なので、素材の味を楽しめますよ。つけダレにはコチュジャンを使い、ピリ辛さがアクセントに。
21. シメまでおいしい。ほうれん草坦々鍋
最後のうどんが楽しみな、ほうれん草の坦々鍋はいかがですか？豆乳とピーナッツバター、豆板醤などのバランスがちょうどいい、旨味たっぷりのひと品です。ほうれん草をたっぷり食べて、シメのうどんを楽しみましょう。ラー油で辛さを調節してくださいね。
今夜のメインは「ほうれん草鍋」に決まり！
ほうれん草をたっぷり食べられる和洋中の鍋レシピをご紹介しました。緑黄色野菜のほうれん草は、積極的に取りたい野菜のひとつ。
おひたしやナムルなど副菜に使うことが多いですが、鍋料理にすれば大人も子どももたっぷりと食べられますよ。和洋中で味わいを変えれば飽きずに楽しめるので、ぜひほうれん草鍋を作ってみてくださいね。
おひたしやナムルなど副菜に使うことが多いですが、鍋料理にすれば大人も子どももたっぷりと食べられますよ。和洋中で味わいを変えれば飽きずに楽しめるので、ぜひほうれん草鍋を作ってみてくださいね。
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