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12. シチューみたい。ほうれん草のチーズ鍋
牛乳とチーズを加えれば、シチューのような味わいに。ほうれん草やきのこ、ベーコンを加えて作る鍋のレシピです。ベーコンの塩気がちょうどよく、やみつきになるおいしさです。仕上げに黒こしょうを振るとアクセントになりますよ。
【中華・韓国風】ほうれん草の鍋レシピ6選
13. ピリッと辛い！ほうれん草の中華鍋
中華だしの素で味付けをする豆乳スープのほうれん草鍋。豚肉は、火を通しすぎると固くなるので、野菜やほかの具材に火を通してから、最後に加えてほどよい状態で食べるのがポイント。お好みで柚子こしょうや豆板醤をのせて召し上がれ♪
14. タレを楽しむ。豚とほうれん草の2種ダレ鍋
長ねぎ、しょうが、にんにくで作る韓国ダレと、鶏ガラベースのごまダレの2種類で楽しめる鍋レシピ。スパイシーな韓国ダレ、マイルドなごまダレの対照的な味なので、最後まで飽きずに食べられるのがうれしいですね。
15. 香り豊か。ごぼう入りほうれん草鍋
こちらはコチュジャンで作るピリ辛つけダレを添えていただく、常夜鍋のアレンジレシピです。ピリッと辛いつけダレで食べると体がぽかぽかと温まるので、寒い日の夜にぴったり。ささがきごぼうの風味も絶品です。
16. がっつり！ホルモンとほうれん草のスタミナ鍋
残りもののポトフにキムチ鍋の素と牛ホルモンを加えて、韓国風鍋にリメイク。ポトフの残りがなくても、ウインナーソーセージがあれば簡単に作ることができますよ。鍋用のラーメンも一緒に煮込むので、ひと皿で食べごたえバッチリ！スタミナをつけたいときにおすすめです。
17. ポカポカ温まる。ほうれん草のキムチ鍋
キムチとめんつゆ、ごま油を使い、ほうれん草のキムチ鍋を作りましょう。はじめに、豚肉とキムチをしっかりと炒めることがおいしく作るポイント。市販のキムチ鍋の素がなくても、味わい深いひと品に仕上がります。お野菜がたくさん食べられますよ。
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