目次
12. 具沢山！鶏団子入りほうれん草鍋
鶏団子と生ハムが入るボリューム満点のほうれん草鍋。もやしやしらたき、わかめなど、コスパのよい具材をたくさん使い、具沢山に仕上げます。コンソメや顆粒だしは使いませんが、鶏肉や生ハムからしっかりと旨味が出ておいしく食べられますよ。
13. コクがたまらない。ほうれん草のバター鍋
ほうれん草の鍋にバターを加えるアレンジ鍋です。ほうれん草とバターは相性がよく、バターのコクが鍋いっぱいに広がります。素材の味を引き立ててくれて、旨味がたっぷりです。具材はほかにも鶏肉やじゃがいもを加えます。鶏肉はやわらかく、じゃがいもはホクホクでクセになるおいしさです。
14. シチューみたい。ほうれん草のチーズ鍋
牛乳とチーズを加えれば、シチューのような味わいに。ほうれん草やきのこ、ベーコンを加えて作る鍋のレシピです。ベーコンの塩気がちょうどよく、やみつきになるおいしさです。仕上げに黒こしょうを振るとアクセントになりますよ。
【中華・韓国風】ほうれん草の鍋レシピ7選
15. ピリッと辛い！ほうれん草の中華鍋
中華だしの素で味付けをする豆乳スープのほうれん草鍋。豚肉は、火を通しすぎると固くなるので、野菜やほかの具材に火を通してから、最後に加えてほどよい状態で食べるのがポイント。お好みで柚子こしょうや豆板醤をのせて召し上がれ♪
16. タレを楽しむ。豚とほうれん草の2種ダレ鍋
長ねぎ、しょうが、にんにくで作る韓国ダレと、鶏ガラベースのごまダレの2種類で楽しめる鍋レシピ。スパイシーな韓国ダレ、マイルドなごまダレの対照的な味なので、最後まで飽きずに食べられるのがうれしいですね。
17. 香り豊か。ごぼう入りほうれん草鍋
こちらはコチュジャンで作るピリ辛つけダレを添えていただく、常夜鍋のアレンジレシピです。ピリッと辛いつけダレで食べると体がぽかぽかと温まるので、寒い日の夜にぴったり。ささがきごぼうの風味も絶品です。
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