目次
6. 温まる。ピリ辛ほうれん草のごまみそ鍋
だしの素に、ねりごまとみそ、そしてタバスコを加えるほうれん草の鍋レシピ。こってりとコクのあるスープにタバスコがアクセントとなり、相性抜群です。豚肉と野菜をたっぷりと食べられますよ。子どもや辛いものが苦手な人は、タバスコを抜いてくださいね。
7. めんつゆで簡単。ほうれん草と豚肉の和風鍋
めんつゆを使って簡単に作れる「ほうれん草と豚肉の和風鍋」。味付けの心配がなく、肉と野菜をどんどん加えるだけで作れるのがうれしいですね。シメにはうどんを入れて卵を落としてお召し上がりください。
【洋風】ほうれん草の鍋レシピ7選
8. 華やか！ほうれん草のモッツァレラチーズ鍋
鍋は和風の味付けが多いですが、モッツァレラチーズを加えれば一気に洋風テイストに。こちらはサーモンを使う「ほうれん草のモッツァレラチーズ鍋」です。加熱するととろ〜りと溶けるチーズが、ほうれん草やサーモンに絡みます。カリカリのトーストを添えれば、ランチやディナーに大満足のボリュームに！
9. バランスよし。ほうれん草のトマトチリ鍋
さば缶・大豆・トマト・ほうれん草など、バランスのよい食材をふんだんに使う鍋レシピです。旨味のあるさば缶は、汁ごと使用するのがポイント。トマトを使う洋風の味付けなので、シメはチーズを加えてパスタがおすすめですよ♪
10. しみしみ。鶏手羽元とほうれん草のトマト鍋
鍋の素を使わなくても本格的なおいしさに仕上げるコツは、隠し味に「とんかつソース」を使うこと。とんかつソースの中にはトマト、たまねぎ、りんごなどの野菜や果物が豊富に含まれているので、さまざまな素材を組み合わせたような複雑なおいしさが引き出せます。
11. まろやか。ほうれん草のイタリアン鍋
おもてなしやパーティには、ミニトマトやほうれん草の色合いがきれいなイタリアン鍋がおすすめ。モッツァレラチーズを加えているので、とろけて野菜に絡み、どんどん箸がすすみますよ。最後にごはんを加えてリゾットにしてもいいですね。
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