7. 卵とトマトのキムチオイスター炒め

トロッとした卵と、ジューシーなトマト、そこにキムチを入れれば完成してしまう10分で作れるお手軽レシピ。 ポイントはオイスターソースを使うこと。オイスターソースを入れることで、いつものキムチ炒めも味の変化が楽しめます。

8. アボカドキムチーズ

調理時間はわずか5分!アボカドとキムチを炒めて、ピザ用チーズを加えるだけ。 あとひと品ほしい時にパパッと作れるレシピです。キムチの辛さもチーズを入れることで、味をマイルドにしてくれますよ。

9. モヤシのキムチマヨ卵炒め

必要なメインの材料は、もやし、キムチ、卵の3品のみでお財布にもやさしいレシピです。

隠し味はマヨネーズを入れること。味に深みが出てきますよ。包丁を使わずに作れるので、後片付けが楽なのも嬉しいですね。

10. コスパ最強!もやしのキムチーズチヂミ

Photo by macaroni

キムチとチーズ、相性ばっちりの組み合わせですね。キムチの味がしっかりついているので、漬けダレはなくても大丈夫♪お肉や海鮮を入れてアレンジしてもおいしいですね。 お酒がついつい進んでしまうお料理なので、おつまみにもいかがでしょうか。

キムチと牛肉の炒め物レシピ3選

11. 春雨で牛キムチ味噌チャプチェ

Photo by macaroni

チャプチェでよく使われるコチュジャンがなくても、代わりにキムチがあれば大丈夫! 赤ピーマンなどを追加して、彩りよく仕上げると見た目も鮮やかになりますよ。お家で手軽に韓国料理を楽しみましょう。

12. 牛肉とキュウリ漬けの炒め物

きゅうりの漬物はそのまま食べる以外にも、炒めて食べてもおいしいですよ。 きゅうりのシャキシャキとした食感は食べ応えばっちり。辛さがもう少しほしい方は赤唐辛子を追加で加えてみましょう。

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