目次
天ぷら粉で作る・じゃがいもの天ぷら6選
7. 豚肉のうま味がじゅわ～「じゃがいものかき揚げ」
棒状にカットしたじゃがいものかき揚げは、豚肉を加えることでうま味がさらにアップ！食べごたえ抜群で、メインのおかずにぴったりです。イモ・玉ねぎ・豚肉の甘味が塩にも天つゆにもよく合うのでお好みで召し上がれ♪
8. 食べ始めたら止まらない♪ 「フライドポテト風じゃが天」
見た目はフライドポテトですが、天ぷら粉を使うことで衣のサクサク感がアップ。食感がたのしく、お箸が止まらなくなるひと品。じゃがいもを天ぷら粉で揚げるだけなのでいたってシンプル、手軽さも魅力ですね。
9. ホクホク＆甘々にやみつき「じゃがいもとカボチャと桜エビのかき揚げ」
じゃがいもとカボチャ、甘味たっぷりなふたつの素材をかき揚げにしています。さらに香り高い桜エビを足すことで甘いだけではなくうま味たっぷりの飽きない味わいに。お子さまにも大人気、おつまみにも活躍する万能レシピです。
10. ご当地グルメを再現「ちくわのポテサラ天ぷら」
ちくわにポテトサラダをつめこみ天ぷらにしているこちらは、熊本県のソウルフード。「ちくわサラダ」というそうですよ。お酒にもごはんにも合う、老若男女をとりこにするひと品。お弁当のおかずにもおすすめです。
11. 甘辛みそダレに夢中！「みそポテト」
ふかしたじゃがいもを天ぷらにし、特性のタレをからめれば埼玉の秩父名物「みそポテト」の完成です。地元だけではなく観光客にも人気のこのレシピ、おいしさの秘密はやはり甘辛く煮詰めたみそダレ。おやつやおつまみにおすすめですよ。
12. 子どもにも大人気「じゃがいもとちくわの南蛮かき揚げ」
タレとマヨネーズをかけて南蛮風にいただくかき揚げレシピ。ゴロっと切ったじゃがいもとちくわのおかげで食べごたえ抜群、メインにもなるひと品です。甘酸っぱいタレはお子さまにも喜ばれること間違いなし！
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