2. 濃厚チョコプリン

Photo by macaroni

こちらは材料4つで作る本格的なチョコプリンです。バットに熱湯を張り、オーブンでじっくり焼いているので、しっとりなめらかな口当たりに仕上がります。刻んだチョコレートや生クリーム、フルーツなどをトッピングしてアレンジするのもおすすめです♪

3. 基本の生チョコ

Photo by macaroni

温めたチョコレーに生クリームや洋酒を練り込み、冷やして固めるだけでなめらかな生チョコのできあがり。とろける口どけに思わずうっとりしてしまいます。チョコレートの種類を変えるとバリエーションが広がりますよ。おしゃれな箱に入れて、バレンタインやちょっとしたプレゼントにいかがでしょうか。

チョコババロアは泡立て作業が決め手!

チョコレートを溶かしたり、生クリームを泡立てたりと、なんだか本格的なお菓子作りにチャレンジしている気分になりますよね。ババロアは泡立てた生クリームを加えるという点が最大の特徴です。少しだけ気合いを入れて、なめらかなチョコババロアを作ってみませんか?
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