一緒に作ろう!簡単付け合わせレシピ7選

1. 華やか♪ アボカドとゆで卵ののデリ風サラダ

アボカド・ゆで卵・ブロッコリーを、オーロラーソースで味付けするだけ♪ 簡単に作れるのに、デリ風の華やかな見た目がうれしいですね。ゴロっと大きい具材が入っているひと品は、満足感バッチリですよ。

2. パパッと10分。キャベツとツナのマヨサラダ

Photo by macaroni

パパッともうひと品プラスしたいときは、こちらがぴったりです。材料2つ&調理時間10分で作れますよ。シャキッとみずみずしいキャベツと、ツナマヨのまろやかな味わいが絶妙にマッチ!お箸がどんどんすすみますよ。

3. あれで再現!お手軽バルサミコ風きのこマリネ

Photo by macaroni

エリンギ・しめじ・えのきを合わせる、旨味たっぷりで歯触り楽しいマリネです。ウスターソースと酢を使うことがポイント。バルサミコ酢がなくても、バルサミコ風のコク深い酸味を手軽に再現できますよ。

4. ピーラーにおまかせ♪ リボンキャロットラペ

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手間がかかるにんじんの千切りはしません!ピーラーで薄いリボン状にスライスし、味付けします。甘酸っぱいひと品は、グラタンに合わせるとよい箸休めになりますよ。くるみ・レーズンなどを入れてアレンジするのもおすすめです。

5. レンジ調理。エリンギのマグカップスープ

エリンギ入りのコンソメスープです。包丁を使わないうえに、レンジ調理できるのでラクチン♪ グラタンを調理しながらでも、作りやすいですね。エリンギから出る旨味や香りを、じっくりと楽しめますよ。

6. さっぱりスパイシー♪ カレートマトスープ

濃厚なグラタンには、トマトでさっぱりと食べられるスープがよく合いますよ。カレー粉とチリパウダーのスパイシーな香りが、食欲を刺激!ずっと食べたくなるおいしさです。ピーマンを加えると、彩りがアップしますね。

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