洋風にも和風にも変身する「豆乳シチュー」!

玉ねぎや人参といった定番の野菜をはじめとして、ブロッコリーやセロリといった洋風の野菜はもちろんさつまいもやごぼうといった和風野菜との相性も良い豆乳。そんな豆乳で作るシチューはあっさりとしていて、夕食にも朝食にもあう優秀レシピ。
また、パンにもごはんにも合うので、ぜひ皆さんのシチューのレパートリーに加えてみてください。豆乳なら乳アレルギーを気にする方にもおすすめです。また、味を薄めにして離乳食にもいいですよ。
▼豆乳を使ったアレンジレシピはまだまだありますよ♪

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