目次
13. 豚肩ロースの旨味が効く「ポークカレー」
豚肩ロースの薄切り肉とブラウンマッシュルームの旨味が効いた、絶品「ポークカレー」。ブラウンマッシュルームは贅沢にひとパック使用！ブラウンマッシュルームがおいしい冬から春にかけて、ぜひ作ってみてください♪
14. かき醤油麹を使ってコクうま「肉じゃが」
かき醤油と麹を合わせた「かき醤油麹」で煮込んだ肉じゃが。いつもの肉じゃがとはひと味違った、コクと旨味が味わえるひと品です。一度煮込んで冷ましてから、もう一度温めると食材に味がしみ込みやすいですよ♪ かきの味わいは、濃厚なお肉とも相性抜群！
豚肩ロース薄切りの蒸し物レシピ7選
15. 味付けは塩昆布で「春きゃべつと塩コンブの旨みたっぷり蒸し煮」
味付けは塩昆布だけの、素材の味わいを楽しめる「春きゃべつと塩コンブの旨みたっぷり蒸し煮」。やわらかくて甘みある春きゃべつがとろとろ♪ コクがある豚肩ロースとの相性も抜群です。寒い日のおかずにどうぞ。
16. 蒸すだけ「豚肉ときゃべつ蒸し」
豚肩ロース肉、キャベツ、ネギ、しめじを、フライパンで蒸すだけ！簡単であったかヘルシーな「豚肉ときゃべつ蒸し」。たれはピリ辛味のごまだれを用意。お肉とお野菜を一緒にもりもりと食べられるひと品です。
17. 電子レンジで5分「豚肉と豆腐のレンジ蒸し」
電子レンジで5分蒸すだけの「豚肉と豆腐のレンジ蒸し」。豚肩ロースの薄切り肉とお豆腐、にんじん、そして水菜を使った、ボリューミーで彩り豊かなひと品です。遅く帰ってきたときも、さっと作れてお腹いっぱいになれますよ。
18. お好きなお野菜と簡単に「肉と野菜のスタミナ蒸し焼き」
豚肩ロースの薄切り肉とお野菜、きのこ類を使った、盛りだくさんのひと品。お野菜はにんじん、きゃべつ以外にも、おうちにあるものを使ってOK！味付けはお砂糖、みりん、おしょうゆでシンプルに。お肉がおいしく食べられるアレンジです。
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