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おすすめ!うつろぎ定食
静岡へいらっしゃる機会があるなら、ぜひとも立ち寄ってほしい場所が有東木(うつろぎ)です。有東木にはわさびづくしの定食が食べられるお店があります。
どの器を見ても、わさび、わさび、わさび!
内訳は以下のとおりです。
・わさび丼(ご飯の上におかか、わさびを添え、醤油をかけていただく)
・そば(手打ちそばの上にわさびの茎を塩昆布で和えた葵漬けがのってます)
・わさびの茎の和え物
・天ぷら(わさびの葉のほか、お茶の葉、茄子、しいたけなど)
標高600mほどにある有東木地区、清流がわさび田や茶畑を育んでいる
自然豊かな場所に趣のある昔の日本家屋でいただく、
おいしいわさびのお料理屋『うつろぎ』。
綺麗な川に隣接していて、川を眺めながらお食事をいただけ、夏は涼しいです。
店内にはわさびも販売していまして、新鮮なわさびをお求めになれますよ。
静岡のわさびのおいしさ、その豊かな香りを思い切り楽しんでもらえたらうれしいです!
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