鰻の代わりに格安♪ あじの蒲焼き

最近、うなぎの蒲焼きは高価でなかなか手が届きませんよね。でもあじの蒲焼きなら一年中いつでも格安でいただけます。新鮮なあじは生でたたきや刺身で味わって、フライや南蛮漬けもおいしいけれど、残りは簡単レシピの蒲焼きに。 あじは栄養バランス抜群の魚として知られていますが、青魚の中ではカロリー低めでヘルシーなんです。暑さで食欲不振になる夏こそ、甘辛の味付けでご飯がすすむあじの蒲焼きを召し上がってくださいね。

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