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香味野菜や油を上手に使う
豚肉は、にんにくやニラ、玉ねぎなど香りのある野菜と好相性。炒め物やしょうが焼きに加えると、香りで食欲がわきやすくなります。トマトは油と組み合わせると、持ち味を活かしやすい食材。ツナやオリーブオイル、ごま油入りのたれと合わせれば、さっぱりしつつ満足感のある夏のおかずになります。
夏の食卓にスタミナ料理を取り入れよう
スタミナ料理は、こってりした肉料理だけではありません。冷しゃぶやピリ辛うどん、火を使わない副菜などを選べば、暑い日でも無理なく食べやすくなります。にんにくやニラ、トマト、きゅうりなど香りや酸味のある食材を上手に使って、夏の食卓をおいしく整えてみてくださいね。
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※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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