前の記事へ次の記事へ

玉ねぎと豚ひき肉で作るバターしょうゆ風味の炒め物です。シンプルで飽きのこないひと品。豚ひき肉の旨味と玉ねぎの甘味のコンビネーションがたまりません。赤唐辛子やチリペッパーを加えてピリ辛にしてもおいしいですよ。

レシピはこちら｜Nadia

10. お弁当に。玉ねぎとレタスのウインナー炒め

出典：recipe.rakuten.co.jp

レタスの緑色で彩りがよいひと品。朝ごはんやお弁当にぴったりです。スライスチーズを加え、コクのある味わいに仕上げます。シャキシャキの食感を残したい方は強火でササっと、しんなりとさせたい方はしっかりと炒めましょう。

レシピはこちら｜楽天レシピ

シンプルに炒めて玉ねぎのおいしさ再確認！

Photo by uli04_29

さまざま料理に使われる玉ねぎは、まさに縁の下の力持ち。その実力を、シンプルな玉ねぎ炒めで再確認してみましょう。玉ねぎは、火を通すと甘さがしっかりと感じられ、どんな調味料を合わせても、おいしく仕上がります。そのまま副菜として食べるのはもちろん、肉料理の付け合わせや、お弁当のすき間を埋めるおかずとしてもぴったり！

この記事で紹介した基本の玉ねぎ炒めや、アレンジレシピ10選を参考に、お好みの味付けで玉ねぎ炒めを作ってみてくださいね。