目次
2. 作り置きにぴったり。玉ねぎのマスタード炒め
玉ねぎだけで、おしゃれな雰囲気の炒めものを作ってみましょう。マスタードとウスターソースを絡める玉ねぎは、さわやかな刺激と甘さが魅力。ステーキやハンバーグなど、肉料理の付け合わせにぴったりな味わいです。
3. お弁当に！玉ねぎと牛肉の炒めもの
玉ねぎに牛肉を合わせれば、立派なおかずの完成です。牛肉の旨味が染みる玉ねぎは、ごはんがもりもりすすむおいしさ。しょうゆと砂糖のシンプルな味付けは、甘辛さが特徴です。お弁当の主役となる存在感で、活躍してくれますよ。
4. 食感が楽しい。玉ねぎのマーボー炒め
玉ねぎの食感が好きな方に作っていただきたいのが、マーボー炒め。玉ねぎをひと口大に切り、シャキシャキの食感を思う存分楽しみましょう。ごはんにのせてマーボー丼にしていただくのもおすすめです。
5. ピリ辛。玉ねぎのエスニック風卵炒め
玉ねぎと卵、ツナ缶の3つでできる、お手軽エスニック風炒めです。スイートチリソースの甘く、刺激的な味わいが、玉ねぎの甘さを格上げします。ツナの旨味と卵のやさしい味わいは、玉ねぎと相性抜群ですよ。
6. 旨辛。玉ねぎと魚肉ソーセージのキムチ炒め
みじん切りのキムチで味がしっかり決まる、簡単旨辛炒めです。玉ねぎとキムチのシャキシャキ食感が堪能できますよ。玉ねぎをよく炒めて、甘味を出しましょう。あとひと品欲しいときにぴったりの副菜です。
7. コクうま。玉ねぎとベーコンのチーズ炒め
ベーコンの旨味とパルメザンチーズのコクが玉ねぎ、白菜に絡まり、箸のとまらないひと品ができあがり。ベーコンの塩気があるので、調味料は味をみながら調節して入れましょう。洋風の献立の副菜にぴったりのメニューです。
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