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3. 夏の定番、丸ごとゴーヤとツナのサラダ
Photo by macaroni
調理時間：15分
【材料】
ゴーヤ……1本
玉ねぎ……1/4個
ツナ缶……1缶
めんつゆ(3倍濃縮）……小さじ2杯
マヨネーズ……大さじ1杯
砂糖……小さじ2杯
塩……小さじ1/2杯
出典: macaro-ni.jp
苦味がクセになるゴーヤを、スライスした玉ねぎとツナでマヨネーズソース和え。ゴーヤと玉ねぎのシャキシャキ食感に、マイルドなツナマヨ風味をプラスして、お子さんもおいしく食べられるサラダです。ゴーヤは砂糖と塩をもみこんでから水にさらすのが、苦みをやわらげるポイント！ 夏のサラダは見た目も涼し気です。
簡単シーフードシチューで朝ごはん♪
シチューの素を利用すれば、シーフードシチューは朝ごはんにピッタリ！ 魚と野菜がバランス良く食べられるので、栄養価が高く食べごたえもあります。おにぎりやクロワッサン、バゲットを添えれば、いつもの朝ごはんがグレードアップ♪ もちろん作り置きもできるので、冷凍しておけば忙しい朝のお助けアイテムになります。
鮭やあさり、エビ、ホタテなどいろいろなシーフードと旬の野菜を組み合わせて、おいしくヘルシーな朝ごはんはいかがですか。
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