前の記事へ次の記事へ

牛肉の野菜炒めに合うおすすめ汁物3選

4. とろーり濃厚。落とし卵の具だくさんみそ汁

Photo by macaroni

調理時間15分

材料

大根、キャベツ、しめじ、もやし、カニ風味かまぼこ、卵、だし汁、合わせみそ、長ねぎ

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

134kcal

たんぱく質

11.9g

脂質

6.4g

炭水化物

8.5g

糖質

6.6g

食塩相当量

2.7g

もっと野菜が食べたい！という方におすすめなのが、こちらの具だくさんみそ汁。野菜を千切りにして煮込めば、たっぷりの野菜もぺろりと食べられます。卵を落とすことで、みそ汁の印象も豪華になりますね。

レシピはこちら｜macaroni動画

5. さっぱり旨辛。トマトの酸辣湯スープ

Photo by macaroni

調理時間15分

材料

トマト、絹豆腐、しいたけ、卵、鶏ガラスープor中華スープ、酢、しょうゆ、塩、水溶き片栗粉

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

114kcal

たんぱく質

7.9g

脂質

4.7g

炭水化物

10.8g

糖質

8.9g

食塩相当量

2.3g

酸辣湯（サンラータン）スープは、生トマトと酢のさわやかな酸味が魅力のスープ。牛肉のコクが濃厚な野菜炒めと合わせれば、お口直しとして大活躍してくれること間違いなしです！豆腐や卵の、やさしい食感もご堪能ください。

レシピはこちら｜macaroni動画

6. 雲みたいな新食感!? ふわふわ卵白のメレンゲスープ

Photo by macaroni

調理時間10分

材料

卵白、しいたけ、カニ風味かまぼこ、塩、水、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

31kcal

たんぱく質

3.6g

脂質

0.1g

炭水化物

糖質

3.6g

食塩相当量

1.3g

泡立てた卵白をのせた中華スープレシピは、要チェックです！真っ白な雲がのったようなビジュアルが、インパクト抜群。ふわふわのメレンゲの下に、とろみのついた中華スープが隠れています。卵白が余ったときにもおすすめ♪

レシピはこちら｜macaroni動画

牛肉の野菜炒めをサッと作って献立のメインに♪

メイン料理を何にしようか迷ったら、牛肉の野菜炒めにしましょう。牛肉と野菜を炒めるだけで、あっという間に完成します。簡単に作ることができるのに、野菜をしっかり食べられ、彩りも抜群なのが嬉しいですよね。オイスターソースで作れば、失敗なくおいしく仕上がりますよ。

またご紹介した牛肉と野菜炒めに合う献立レシピも、ぜひ参考にしてみてください。お口直しにぴったりな副菜や、ユニークなスープなど。新しいレシピに挑戦するのも楽しそうですね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。