旬のブロッコリーを取り入れよう♪

時期を問わず買うことができるブロッコリーですが、旬が寒い時期だとはご存知ではなかった方も多いはず。11月から3月の旬の時期には、ぜひその味わいをいただいてみてくださいね。きっとおいしい感動に出会えるはずです♪ そのまま食べたり、サラダにするほか、ブロッコリーはいろいろなお料理に合わせやすい食材です。ゆでると緑色もさらに鮮やかになりますので、彩りも抜群!食卓にお弁当に、ブロッコリーを取り入れましょう。
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かつお節をかけたブロッコリーのおひたし
かつお節を振ったブロッコリーのからし和え
スープカップに入ったブロッコリーとかき卵のスープ
天つゆを添えたブロッコリーの天ぷら
お皿にたっぷり盛られた豚バラブロッコリーのスタミナ味噌炒め
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