目次
小見出しも全て表示
閉じる
7. つるんとおいしい♪ ひき肉と小松菜の麻婆春雨
やわらかなひき肉と、シャキシャキッとした小松菜、それにツルッとした春雨、それぞれの食感のコントラストが楽しく、食べごたえ抜群。市販の素を使わなくても、身近な調味料を組み合わせることでコク深いおいしさの麻婆春雨に仕上がりますよ。
8. 抜群のおいしさ。小松菜水餃子
つるんとした食感がおいしい水餃子を、ひき肉とたっぷりの小松菜で作りましょう。豚ひき肉のコクのある旨味と、さっぱりとした小松菜の組み合わせは相性抜群ですよ。いつもとひと味違う餃子を味わいたいときに特におすすめのひと品です。
9. 旨味広がる。牛ひき肉と小松菜のオイスター炒め
旨味の強い牛ひき肉と小松菜をオイスターソースで炒め合わせます。牛ひき肉は、さっぱりとした赤身の部分を使うなど、好みに応じてアレンジしてくださいね。味の決め手は、トッピングの温泉卵と、市販の松茸のお吸い物。一気に味に深みがでるので、よりおいしくいただけますよ。
10. 彩り豊か。ひき肉と小松菜のトルティージャ
ひき肉と、小松菜などの野菜をたっぷり使う、ボリューム満点のスペイン風オムレツです。シンプルな材料ながらも、ケーキのようなきれいな見た目で、おもてなしにもおすすめですよ。仕上げにパセリとパプリカパウダーを振りかけ、よりおしゃれな仕上がりに。
お弁当やおつまみに。小松菜×ひき肉の「副菜」レシピ5選
11. シンプルおいしい。鶏ひき肉と小松菜の炒め物
小松菜の大量消費にもおすすめの、彩り豊かな副菜です。野菜をたっぷり摂れるうえ、味付けはめんつゆのみとシンプルなので、献立に野菜のおかずをプラスしたいときに便利なひと品ですよ。ひき肉の旨味と、ごま油の風味で、どんどん食べ進められるおいしさです。
12. やさしい味。小松菜入りひき肉とひじきの煮物
滋味深い味わいのひじきの煮物に、ひき肉や小松菜などの野菜を加えましょう。そうすることで旨味がアップし、彩りもきれいに仕上がります。常備菜としてごはんのお供にはもちろん、すし飯に混ぜれば、即席の五目ずしも簡単にできますよ。
小松菜の人気ランキング
