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おつまみや箸休めの常備副菜として大活躍♪

いっけん変わった組合せの「しらたき明太子」は、ピリッとした味わいが一度食べたらハマること間違いなしのメニューです。しらたきをふんだんに使うので、罪悪感なくぱくぱくと食べられます。

辛いのが苦手な家族には、たらこを使ってもおいしく仕上がります。大葉や小ねぎはもちろん、細かく刻んだのりやかいわれ大根、サッと湯がいた千切りのピーマンとも相性が抜群です。常備副菜として冷蔵庫で保存もできるので、ぜひ作ってみてくださいね。
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