ほんだしで簡単プロ風♪ 「たけのこ炊き込みご飯」の作り方

いくつ知ってる？「きのこ」の種類とその特徴をくわしく解説！

和食にも洋食にも大活躍で、料理に欠かせない「きのこ」。しかし、ひと口にきのこと言っても種類が多いですよね。調理したことがない、実はよく知らないという品種もあるのではないでしょうか。この記事では、代表的な品種とその特徴をご紹介します。これを読めばきのこの基礎知識はばっちりですよ。

お料理がグンと上達♪ ストウブ鍋の魅力とは？選び方と人気アイテム

ストウブのお鍋は、お料理好きな人はもちろん、プロの料理人からも愛され続けている実力派です。ストウブを家庭で使う際、どんな特徴がありどのようにして選べばよいのか、分かりやすく解説。カラーやサイズにより印象も違うので、自分に合ったストウブを探してみましょう。

たけのこご飯の簡単レシピ5選。水煮でもひと工夫で絶品！

たけのこご飯のレシピをmacaroni動画を使ってご紹介します。水煮のたけのこを使うので、下ゆでなどの準備は不要！おいしく作れるポイントをチェックしながら、時短でおいしいたけのこご飯が作れます。めんつゆや白だしを使った、たけのこご飯の人気レシピもありますよ♪

白だしだけでこんなにおいしい♪「たけのこご飯」の作り方・レシピ

春になると店頭に出回るたけのこ。下処理がすんだ水煮などもずらりと並びますよね。今回はやわらかくておいしいたけのこご飯を作ります。複雑そう…と思わないでください！白だしひとつあれば、具材を切ってお米と一緒に炊飯器へgo！ぜひ、春の旬をお楽しみくださいね。

ボリューム満点！鶏肉入りたけのこご飯の作り方

鶏肉入りのたけのこご飯は、おいしさも食べごたえもばっちり。豪華に見映えもするので、行事やおもてなし料理にもぴったりです。今回はたけのこの水煮を使用した、お手軽たけのこご飯レシピをご紹介します。鶏肉はむね肉でも、もも肉でもおいしく作ることができますよ。アレンジレシピも必見です！