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コブサラダのオーロラソースがけ
ゴロリとした角切りのアボカドやゆで卵、トマト、鶏むね肉などを具材にするコブサラダの作り方。食べごたえがあるだけでなく、見た目も彩り鮮やかできれいですね。
粒マスタード入りのオーロラソースが良いアクセント。ほどよい辛味のあるドレッシングを絡めて食べれば、もう止まりません。まるでおかずを食べているような、メインディッシュにもぴったりなサラダです。
粒マスタード入りのオーロラソースが良いアクセント。ほどよい辛味のあるドレッシングを絡めて食べれば、もう止まりません。まるでおかずを食べているような、メインディッシュにもぴったりなサラダです。
3. ビーンズサラダ
特徴
ビーンズサラダはその名のとおり、豆をメイン具材にするサラダです。いろんな種類がある豆は、世界中で食べられている穀物のひとつ。そのため、豆サラダがとくにアメリカ発祥というわけではありません。
しかし、ポークビーンズやチリビーンズなどが好まれるお国柄から、代表するサラダ料理といえます。使う豆はひよこ豆やレンズ豆、赤いんげん豆など多種多様。豆だけで作るレシピもありますが、野菜をプラスすることもあります。
しかし、ポークビーンズやチリビーンズなどが好まれるお国柄から、代表するサラダ料理といえます。使う豆はひよこ豆やレンズ豆、赤いんげん豆など多種多様。豆だけで作るレシピもありますが、野菜をプラスすることもあります。
シャキシャキりんごと7種のビーンズサラダ
こちらのビーンズサラダは、なんと7種類の豆を使用する豆だらけのレシピ。枝豆や白いんげん豆、レンズ豆など、カラフルで食感が異なる豆をたくさん使います。
そこにさいの目切りしたりんごを加えて、シャキシャキ食感と甘酸っぱさをプラス。りんごと玉ねぎ、酢、はちみつ入りのドレッシングが、具材それぞれの味と相まって、さらにおいしいですよ。
そこにさいの目切りしたりんごを加えて、シャキシャキ食感と甘酸っぱさをプラス。りんごと玉ねぎ、酢、はちみつ入りのドレッシングが、具材それぞれの味と相まって、さらにおいしいですよ。
4. チョップドサラダ
Photo by 上原花菜
特徴
ニューヨークが発祥とされるチョップドサラダは、カラフルな見た目が一番の特徴。具材や味付けに特段の決まりはなく、お好みの具材を細かく刻んで混ぜ合わせれば完成です。
スプーンですくって食べると、ひとくちでいろんな味と食感を楽しめるのが、チョップドサラダならではの楽しみ。色とりどりのビジュアルが女性に人気で、いまもっとも注目されています。
スプーンですくって食べると、ひとくちでいろんな味と食感を楽しめるのが、チョップドサラダならではの楽しみ。色とりどりのビジュアルが女性に人気で、いまもっとも注目されています。
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