ポイントは食感♪ 「水菜×油揚げ」のサラダの作り方＆アレンジ5選

水菜を使ったスープレシピ25選！【和風・中華風・ピリ辛】バリエも豊富♪

サラダやお鍋の具材として食べられることの多い水菜。サッと火を通してそのまま食べられるので、スープの具材としてもおすすめなんです。今回は、和風、中華風、ピリ辛の水菜スープを25選まとめてみました。体の芯から温まるスープレシピをどうぞ！

【決定版】水菜のサラダレシピ27選！具材別にご紹介

水菜は鍋物や和風のサラダに使われますが、レシピの枠が広がらずに困っていませんか？他の材料と組み合わせたり、ドッレシングの工夫でバリエーションは無限です。アレンジ次第で和洋中と幅広く楽しめます。そんな水菜を使ったサラダレシピをご紹介します！

シャキシャキサックサク♪水菜×油揚げのサラダの作り方・レシピ

水菜はシャキシャキとみずみずしい葉が特徴で、あっさりといただけるお味。表面をこんがり焼いた油揚げを合わせると、食感がとっても楽しいサラダができます。さっぱりと口直し的な存在にもなりうるので、どんな献立にもマッチしますよ。水菜のおいしさを最大限に引き出すサラダのご紹介です。