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豚のこま切れ肉を使ったレシピ4選
13. 豚こま肉と玉ねぎのケチャップ炒め
小さなお子さんも大好きなケチャップ炒め。豚こまとたっぷりの玉ねぎで作ったモリモリ食べられるおかずです。ケチャップのこってりしたおいしさはご飯だけでなく、パスタの具材としてもおすすめ。たくさん作ってお弁当に入れるのもいいですね。
14. さくさくボリューミー！ざく切り豚コマメンチ
Photo by macaroni
豚こま肉をザクッと切ってメンチカツを作っちゃいます♪ 粗めに切った豚こま肉はゴロっとした食感が楽しめとってもボリューミー。たっぷり入れたキャベツの食感も楽しめるひと品です。ミンチ肉を作るより簡単に作れるので、わが家のメンチカツレシピの定番にしてみてはいかが？
15. サクッとひとくち！豚こま肉の香ばしのり天
Photo by macaroni
あまりのおいしさに食べる手が止まらない！ のりの風味と長ネギがあと引くおいしさののり天です。たくさん作ってご飯にのっけて食べるのもおすすめ。小さい子にはマヨネーズやケチャップを用意してあげるとおおよろこび間違いなし。大人の方は七味唐辛子やレモン汁をかけてめしあがれ♪
16. 【作り置き】トースターで揚げずに！みそマヨとんかつ
Photo by macaroni
面倒な揚げ物はトースターで作りましょう♪ 味噌の風味とマヨネーズのコクがお肉にしっかりしみ込むので、お弁当のおかずにピッタリなひと品です。パン粉のサクッとした食感はトースター調理とは思えないできばえ。お手軽に揚げ物を食べたい人はぜひマネしてみてください。
豚のブロック肉を使ったレシピ4選
17. 豚肉の柔らか角煮
ブロック肉といえばやはり豚バラブロック。そして豚バラブロックといえば角煮！ しっかりと下茹でして作る、本格的な角煮のレシピをご紹介します。時間はかかりますがむずかしくはないので、誰でもホロっとくずれるような角煮を作れますよ♪ ご飯もお酒もすすくひと品です。
18. 豚もも肉のハチミツショウガ煮
こちらは豚もも肉の塊を使ったひと品。じっくりと蒸し煮することでもも肉だと思えないしっとりとした仕上がりになります。味つけはハチミツとショウガで、こっくりとした甘辛に。ショウガの香りもふわっと感じられ思わずやみつきになるような煮豚は、そのままでも、サラダのトッピングや炒飯の具材にもピッタリです！
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