根菜や葉野菜、さらにトマトやセロリなどで作る具だくさんのお味噌汁は食べ応え満点。さまざまな香りや風味、食感の野菜をととろ昆布がまとめていて、風味豊かな一杯に仕上がります。仕上げに加えるゆずの爽やかな香りもアクセント。ねぎやかぶなどお好みの野菜で作ってみてはいかがでしょうか？

とろろ昆布と長ねぎで作るシンプルなお味噌汁は、焼き魚や揚げ物などいろいろなおかずに合わせやすいですよ。とろろ昆布を多めに加えると、自然なとろみと豊かな味わいを楽しめる一杯に。おにぎりに添えて夜食にするのもおすすめです。

出典：

とろろ昆布とかつお節のだしを活かすお味噌汁は、5分で作ったとは思えないおいしさです。だし汁を作らなくても旨みたっぷりで滋味深い味を楽しめますよ。お椀やカップに材料を入れてお湯を注げばできあがりの簡単レシピは、ひとり暮らしの方にもぴったり。

とろろ昆布のお味噌汁を作ろう♪

スーパーで見かけても、意外とスルーしがちなとろろ昆布。汁物にして摂取すると、とっても簡単なうえにおいしく食べることができちゃうんですよ。この機会に、とろろ昆布を手に取ってみてはいかがでしょうか？

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