栄養たっぷり♪とろろ昆布で簡単お味噌汁の作り方&アレンジ3選

とろろ昆布って、実は栄養満点なのをご存知でしょうか?あまり食べない方、実はとっても体にいい食べ物なんですよ♪そんな栄養満点なとろろ昆布を、普段の食事でも食べやすいように、簡単なお味噌汁のレシピでご紹介しちゃいます!ぜひ作ってみてくださいね♪

2019年2月25日 更新

3. 豆腐を入れ、煮立たせます。

沸いただし汁と豆腐

Photo by mikA.K

だし汁が沸騰したら切った豆腐を入れ、再び沸騰させます。

4. 溶いた味噌を入れます。

だし汁と具が入ったお鍋と溶いた味噌

Photo by mikA.K

だし汁が沸騰したら火を弱め、溶いた味噌を加えます。全体をやさしく混ぜてよく溶かします。

5. お椀にとろろ昆布を入れます。

お椀ととろろ昆布

Photo by mikA.K

お椀にとろろ昆布を適量入れます。

6. 盛り付けたら完成です。

とろろ昆布が入ったバット、刻みネギが入った器、お味噌汁が入ったお椀の画像

Photo by mikA.K

お椀にお味噌汁をやさしく注ぎ、刻みネギを添えましょう。お好みで上から少しだけとろろ昆布をのせたら完成です。
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mikA.K

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