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7. シンプルで滋味深い。フォー
チキンスープの素、白ワインで作るあっさり味のフォー。ベトナム料理の一種で、透明なスープに入れ、具材をのせていただきます。さっぱり&あっさりとした風味なので、そのヘルシーな雰囲気が女性に人気のひと皿です。
米粉麺を楽しもう!
小麦粉で作る麺ではなかなか味わえない、もっちりとした食感を持つ米粉麺。私たち日本人はなかなか食べることが少ない麺ですが、和風味のアレンジにも合うので気になった人はぜひ毎日の献立に取り入れてみてください。
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