13. サンマ缶使用!ピリ辛そぼろ丼

缶詰のさんまの蒲焼を使って作る、簡単ピリ辛そぼろ丼のレシピ。身だけではなく、お汁も一緒に使うので、さんまの栄養分をすべて味わうことができるメニューです。しっかりとした味付けなので、ごはんがよく進みますよ♪ ピリッとした風味は豆板醤でつけるので、お好みで量を調整してくださいね。

14. さば缶使用!さば缶のそぼろ

さばの水煮缶を調味料と炒めるだけで完成する、さば缶のそぼろのレシピ。調味料がなくなるまで炒め煮するだけでOKなので、思い立ったらすぐにできるお手軽なひと品です。ごはんにはもちろん、おつまみとしてもおいしいメニューですよ♪

15. おいしい彩♪ 鯵そぼろ

梅肉とお味噌を使用して、鯵の魚臭さが気にならない鯵そぼろのレシピ。えのき、にんじん、ねぎなど、お野菜の彩も豊かできれい♪ ごはんや麺類にかけて食べるとおいしそうですね。魚臭さが目立たない分、子供もおいしく食べられるアレンジです。

そぼろは作り置きができるのであると便利!

ひき肉やお魚を使って作るそぼろ。ごはんの上にかけるだけで立派な丼メニューなる、とても便利な食材です。ごはんだけではなく、麺類やお豆腐にかけたり、オムレツの具材としてや、お野菜と和えるなど、お料理のトッピングとしてもおいしくアレンジできます。 作り置きおかずとしても保存できるので、冷蔵庫にあると毎日の食卓やお弁当作りがより楽に、おいしくなりますよ♪
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