目次
13. 豆乳でコク豊か。ごまドレッシング豆乳だれ
ごまドレッシングにすりごま、めんつゆ、豆乳を合わせるコク豊かなごまだれのレシピです。ドレッシングのほど良い酸味や香味野菜の風味と豆乳のまろやかさが絶妙なバランス。
お好みでラー油やごま油をかけて召し上がれ。
お好みでラー油やごま油をかけて召し上がれ。
14. ポン酢と合わせるだけ。さっぱりごまドレそうめん
市販のごまドレッシングにポン酢を合わせることで、さっぱりとしたごまドレッシングになりますよ。濃厚なごまドレッシングにポン酢の旨味と酸味が加わって、そうめんとの相性も抜群。トマトやきゅうり、みょうがなどをたっぷりのせて食べてくださいね。
15. 梅と大葉を入れるのがポイント。梅しそごまだれそうめん
市販のごまドレッシングにめんつゆやごまを合わせて、種を取った梅干しと大葉を叩いて加えましょう。さっぱりとした梅しそごまダレが完成します。梅干しと大葉の風味が口の中に広がって、食がすすみますよ。
ごまだれでそうめんをよりおいしく食べよう！
夏の定番メニュー、そうめん。さっぱりしていて食べやすいけれど飽きてしまうという方も多いですよね。そんなときは、ごまだれで新しい味を楽しんでみてはいかがでしょうか？
ごまの粒々感がおいしいすりごま、こっくり濃厚な練りごま、そして手軽に使えるごまドレッシング、それぞれの良さを活かしてお好みのごまだれを作ってみてくださいね。めんつゆとごまだれをブレンドする食べ方もおすすめです。
手作りのごまだれがあれば、いつものそうめんをよりおいしくいただけますよ。
ごまの粒々感がおいしいすりごま、こっくり濃厚な練りごま、そして手軽に使えるごまドレッシング、それぞれの良さを活かしてお好みのごまだれを作ってみてくださいね。めんつゆとごまだれをブレンドする食べ方もおすすめです。
手作りのごまだれがあれば、いつものそうめんをよりおいしくいただけますよ。
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