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2. 長芋と梅しその豚肉巻き
こってり味の豚肉巻きの中には長芋が！シャキシャキ食感を楽しめるレシピです。長芋といっしょに大葉と梅を巻くため、パクリと食べるとすっきりさっぱり。仕上げにタレを煮詰めると、おいしく仕上がりますよ。
3. 豚しその味噌つくね
パクパク食べられる、おいしい味噌つくねです。千切りにした大葉を入れたタネには、粉チーズやマヨネーズで下味をつけるため、しっかりした味わい。冷めてもおいしくいただけます。2～3日冷蔵保存できるので、お弁当にもおすすめです。
4. インパクト抜群！「明太子と大葉のとんかつ」
Photo by macaroni
辛いもの好きにはたまらない！ 明太子をまるごと一本使って巻いたとんかつは、見た目も味もインパクト大でうれしいひと品です。明太子の塩気が大葉の爽やかさと相性バツグン。お酒好きにはたまらないおつまみですね。
5. 大葉香る♪ 「たけのこの豚肉巻き」
Photo by macaroni
たけのこを豪快に使った肉巻きフライ。食べ応えもあって腹ペコさんも大満足できるおかずですよ。豚肉に塗った大葉入りの味噌とマヨネーズで、コクのある味に仕上がります。見た目のインパクトもあるので、おもてなしのひと品としても大活躍しそう。
コク×さっぱりはおいしい！豚肉と大葉はゴールデンコンビ
コクのある豚肉とさっぱりした大葉は相性抜群。定番の豚肉巻きのほか、炒めても、つくねにしてもおいしくいただけます。豚肉巻きも、ちょっと具材を変えるだけで雰囲気ががらりと変わるので、いろいろな具材で味わってみてはいかがでしょう。
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