目次
19. 白ねぎとしめじの生姜スープ
こちらは白ねぎときのこだけで作る簡単スープのレシピです。材料も少ないのに、白ねぎの甘さが特徴の奥深いスープの味に仕上がります。あとひと品作りたい、というときにもおすすめのレシピです。
20. きのこたっぷり減塩中華スープ
塩分をおさえたスープを作りたいならこちらのレシピがおすすめです。干ししいたけの戻し汁をそのまま利用することで、うま味がアップし、調味料を控えることができますよ！しめじをたっぷり入れて作れば食べごたえもあります。
どんなレシピとも相性バツグンの食材「しめじ」
今回ご紹介したしめじのレシピでは、ほかのきのこと合わせて作ることでさらにおいしくなるものも♪
秋の旬の食材と組み合わせたり、冷蔵庫にある食材と組み合わせたりとアレンジも楽しめます。お弁当や毎日のメニューに作ってみてくださいね。
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