目次
7. 全粒粉＆お餅入り！韓国風チヂミ
なんとお餅を使った食べ応えがあるチヂミのアレンジレシピ。お正月で残ってしまった切り餅を使うチャンスですよ♪ また、生地にはミネラルたっぷりの全粒粉を生地に使用。普通の小麦粉の味とはひと味違った風味を味わうことができます。
8. ホクホク食感！豚キムチそぼろの長芋チヂミ
Photo by macaroni
生地には、小麦粉と片栗粉をまぶした長芋を使用。ホクホク、そしてカリカリとした食感が楽しめるチヂミです。そのほかの食材は生地に混ぜ込まず、そぼろにしてチヂミにかけていただきます！生地のカリカリとした食感がクセになりますよ♪
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9. 風味が華やか！春菊とジャガイモの和風チヂミ
生地に春菊を使って華やかな味わいを楽しむことができる和風味のチヂミレシピ。すりおろしたじゃがいもを生地に使って、食感はもちもち。また、春菊と一緒に切ったちくわものせると食感がより楽しくりますよ♪
10. 片栗粉でソフトに！じゃが芋と大豆のチヂミ
パンケーキのような真っ白い生地がおいしそうな、大豆のチヂミ。すりおろしたじゃがいも使用。もちもちとした食感の生地がクセになる食感です。大豆の食感もホクホクで、子供も好きそうなひと品です！片栗粉を使っているので、小麦粉のチヂミよりもソフトな食感を味わえます。
11. リッチ！おろしジャガと牡蠣と海苔のチヂミ
「海のミルク」と呼ばれる牡蠣が入った、ちょっとリッチな味わいを楽しめる海鮮チヂミのレシピ。牡蠣の濃厚な旨味がおいしいひと品です！生地にはじゃがいもを使用し、もっちりとした歯ごたえも◎ できあがったらポン酢をかけていただきましょう♪
12. 食感が面白い！じゃがいもキムチヂミ
Photo by macaroni
千切りにしたじゃがいもとキムチを合わせた生地で作る、歯ごたえ抜群のチヂミレシピ。外はカリカリ、なかはもちもちの食感のコントラストがやみつきになること間違いなし！お酒のおつまみにおすすめのアレンジです。
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