カリカリ&もっちもち!お家で本格的「チヂミ」レシピ16選

韓国の食事系パンケーキ「チヂミ」。小麦粉や卵、具材があれば、韓国に行かずともお家で簡単に作ることができる韓国料理です!お家で作れるの?と疑問に思う人もいるかもしれませんが、作り方はお好み焼きとほぼ一緒。この記事を参考に、本格的でバラエティー豊かなチヂミを作ってみましょう♪

2019年1月21日 更新

キムチ入りチヂミレシピ4選

5. キムチたっぷり!キムチーズチヂミ

白菜キムチがたっぷりと入った、ボリューム満点のひと品。ごま油は多めに使って焼くことで、カリッとした食感のチヂミを焼くことができます。生地の味よりもキムチの風味が強いチヂミなので、キムチ好きにとってもおすすめのアレンジです。

6. ボリューミー!豚キムチヂミ

あっさり&ジューシーな豚肉が入ったチヂミのレシピ。お肉が入っていることで、歯ごたえや食感に特徴が出て、お腹いっぱいになれるメニューです。生地にはすりおろしたじゃがいもが入っているので、もちもち食感のチヂミが楽しめますよ!

7. 全粒粉&お餅入り!韓国風チヂミ

なんとお餅を使った食べ応えがあるチヂミのアレンジレシピ。お正月で残ってしまった切り餅を使うチャンスですよ♪ また、生地にはミネラルたっぷりの全粒粉を生地に使用。普通の小麦粉の味とはひと味違った風味を味わうことができます。

8. ホクホク食感!豚キムチそぼろの長芋チヂミ

豚キムチそぼろの長芋チヂミ

Photo by macaroni

生地には、小麦粉と片栗粉をまぶした長芋を使用。ホクホク、そしてカリカリとした食感が楽しめるチヂミです。そのほかの食材は生地に混ぜ込まず、そぼろにしてチヂミにかけていただきます!生地のカリカリとした食感がクセになりますよ♪
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きく

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