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Recipe Creater
yukieさん／macaroniレシピ部【メインのおかず】担当
「豆腐のキムチチヂミ」のレシピ
Photo by @yuchan0333
材料
・豆腐 ……120g
・片栗粉 ……大さじ3
☆キムチ ……60g
☆醤油 ……小さじ1/2程度
☆塩 ……少々
・ごま油 ……大さじ1
作り方
Photo by @yuchan0333
＜下ごしらえ＞
・豆腐をしっかり水切りしておきます。
＜工程＞
① ボウルに豆腐を入れ、泡立て器で細かく潰したら片栗粉を加えて混ぜ合わせ、☆を加えてさらによく混ぜます。
③ フライパンにごま油を熱したら、②を入れて平らにならします。
④ 表面がカリッとするまで5分ほど弱めの中火で焼き、裏返してさらに3分焼いたら完成です。食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください。
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