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【揚げて食べる】モッツァレラチーズレシピ3選
13. モッツァレラ串揚げ
実は揚げるのもモッツァレラチーズをおいしくいただくひとつの方法なんです。ふわふわとした食感が堪能できますよ。まずは、ピンチョスにもぴったりの串揚げのレシピをご紹介。ウズラの卵を挟めば、エンタメ感も抜群♪ 揚げたてのとろりとした食感もぜひ楽しんでくださいね。
14. モッツァレラチーズ揚げ出し
揚げてからお出汁に漬け込む揚げ出しでもいただけてしまいます。お出汁にはトマトも加えて洋風テイストもプラスし、さっぱりと仕上げます。火のとおったトマトのまろやかな味わいと、モッツァレラチーズのコントラストが面白いひと品です。
15. 鶏とモッツァレラチーズの中華風春巻き
こちらはパリパリの食感が楽しい春巻きに加えるレシピです。具材には鶏肉を入れるアレンジを加え、ボリュームもアップ◎ 献立のメインにもなれるひと品ですよ。トマトのソースをディップしていただくのもおすすめです。
モッツァレラチーズをいろいろ楽しもう♪
定番のものから、新感覚の新しいものまで、さまざまな種類のレシピがあり、さっそく試してみたくなったものもあったはず♪ 副菜やお酒のアテ、デザートにメインなど、シーンに合わせてもチョイスできるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。
そのままいただけば、ぷるぷるもっちり、熱を加えればふわっととろりとした食感が楽しめるモッツァレラチーズ。たくさんの調理法でいろいろないただき方を楽しんでくださいね。
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