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保存方法と日持ち
容器に入れて、冷蔵庫に保存しましょう。4日ほど保存できます。食べる時は清潔な箸やスプーンなどを使って、お皿に食べる分だけ取り分けて。いろいろな料理に合うので多めに作っておくと、朝ごはんやお弁当に使えて便利です。
味付けいろいろ！コールスローのアレンジレシピ5選
1. ツナとキャベツの甘口コールスロー
材料はキャベツとツナだけ、材料4つでできる甘酢であえて完成。家にある材料でいつでもできるシンプルなレシピです。ツナのうまみ、甘酢のまろやかさでお子さんも食べやすいコールスロー。できたても、時間がたってしんなりしてもおいしいです。
2. ヨーグルト仕立ての白菜コールスロー
白菜が甘くなる冬におすすめのコールスロー。ヨーグルトを使用して、さっぱり味に仕上げています。ちょっと入れたガーリックパウダーが味を引き締めています。火を通した白菜とは、また一味違ったおいしさです。
3. 和風青のりコールスロー
塩もみなし、あえたらすぐ食べられる、簡単かつスピード勝負のコールスローです。にんにくとしょうが、ごま油のコクで、いくらでも食べられてしまいそうですね。もうひと品ほしい、野菜のおかずが少ないような時にも、役立つレシピです。
4. 焼き油揚げとにんじんのコールスロー
にんじんを使った、変わり種のコールスロー。焼いた油揚げがカリカリで香ばしく、にんじんとよく合います。色合いもきれいなので、ごはんのおかずだけでなくお弁当にもぴったり。葉物野菜が高い時のお助けレシピです。
5. トマトカップのコールスロー
かわいいトマトカップに入った、おすましスタイルのコールスロー。フレンチドレッシングとマヨネーズであえたコールスローを、くり抜いたトマトに詰めるだけ。簡単におもてなしのおつまみが完成します。女性が集まるパーティでは、特に喜ばれそうですね。
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