13. レンジで簡単!なすの豚バラ巻き

シンプルな色合いのわりに、かわいい見た目で食卓が華やぐなすの豚バラ巻きを作ります。豚バラ肉でなすを巻いたら、レンジで加熱するだけで完成です。ポン酢と味噌を合わせたしっかり味のタレにつけていただきましょう。

14. 豚バラとなすのミルフィーユ蒸し

豚バラとなすで重ね蒸しを作りましょう。ストウブのWa-NABEをお持ちの方にはぜひ作っていただきたいひと品です。お鍋の中の具材に均等に熱が加わるため、ふっくら仕上がります。大根おろしとポン酢をつければさっぱりいただけますよ。

15. スタミナ満点!豚バラとなすの重ね蒸し

とっても香り高く、スタミナ満点のなすと豚バラの重ね蒸しを作ります。ごま油やにんにくで豚肉に下味をつけるので蒸している最中から食欲をそそられますよ。味噌が入ったしっかり味なので、ごはんがもりもり進みますね。

なすと豚バラは相性バツグン!

なすは豚バラから出る油と相性バツグンで炒め物や煮物、蒸し物などバリエーション豊富に料理できる食材。 さっぱり味でもこってり味でもごはんが進みメインおかずやお弁当のおかずにもぴったりです。ぜひなすと豚バラのコンビを食卓でお楽しみください。
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