目次

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13. 本格派!オーブンにお任せ和風チャーシュー

醤油ベースのたれに漬け込んだ、和風チャーシューのレシピです。 鍋で煮込んだ煮豚ではなく、じっくりとオーブンで焼くことで、より本格的なチャーシューに。じっくりとひと晩漬け込んでから焼くのがポイント。こうばしい香りが食欲をそそる、おいしい和風チャーシューです。

14. オーブンにお任せ♪ 鶏チャーシュー

オーブンまかせのかんたんレシピ、鶏もも肉を使ったおいしい鶏チャーシューのレシピです。 オイスターソースや甜麺醤、花椒などをあわせたつけダレに漬け込むことで、旨味のある香り高い鶏チャーシューに。残ったつけダレを軽く煮詰めて、ゆで卵を漬け込めば、つけ合わせにも使えるおいしい味付け卵ができあがります。

15. 漬けて焼くだけ!赤味噌チャーシュー

味噌と豚肉が相性抜群! おいしい赤味噌チャーシューのレシピです。 手が込んでそうでも、漬け込んだらオーブンで焼くだけと作り方はかんたん、おもてなしにも使える見栄えの良いひと品に。コクのある赤味噌に漬け込むことで、旨味たっぷりのチャーシューに仕上がります。

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16. 漬けてレンチン!濃厚ピリうま「黒ごま坦々チャーシュー」

Photo by macaroni

黒練りごまをつかった坦々だれが◎ ピリ辛がおいしい黒ごま坦々チャーシューのレシピです。 黒練りごまに白すりごま、しょうゆ、豆板醤などの調味料を混ぜ合わせ、豚バラブロックを漬け込んでレンチンするだけのかんたんレシピ。濃厚な坦々だれでごはんがもりもりとすすみます。

17. レンジで簡単!こく旨「バターカレーチャーシュー」

Photo by macaroni

レンチンなのに本格バターカレーの味わい、かんたんでおいしいバターカレーチャーシューのレシピです。 ヨーグルトを使ったつけダレを豚バラブロックにもみ込んで、しっとりとジューシーな仕上がりに。バターをたっぷりと使うことで、濃厚なコクのおいしいカレーチャーシューができあがります。

18. レンジで完結!やわらかジューシー豚こまチャーシュー

Photo by macaroni

レンジでかんたんに作れる、おいしい豚こまチャーシューのレシピです。 ブロック肉ではなくスーパーでもお得な豚こま肉を使って、しっとりとやわらかくジューシーな仕上がりのチャーシューに。一緒にゆで卵を漬け込むことで、味玉も作れるお手軽レシピです。

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