目次
13. 本格派！オーブンにお任せ和風チャーシュー
醤油ベースのたれに漬け込んだ、和風チャーシューのレシピです。
鍋で煮込んだ煮豚ではなく、じっくりとオーブンで焼くことで、より本格的なチャーシューに。じっくりとひと晩漬け込んでから焼くのがポイント。こうばしい香りが食欲をそそる、おいしい和風チャーシューです。
14. オーブンにお任せ♪ 鶏チャーシュー
オーブンまかせのかんたんレシピ、鶏もも肉を使ったおいしい鶏チャーシューのレシピです。
オイスターソースや甜麺醤、花椒などをあわせたつけダレに漬け込むことで、旨味のある香り高い鶏チャーシューに。残ったつけダレを軽く煮詰めて、ゆで卵を漬け込めば、つけ合わせにも使えるおいしい味付け卵ができあがります。
15. 漬けて焼くだけ！赤味噌チャーシュー
味噌と豚肉が相性抜群！ おいしい赤味噌チャーシューのレシピです。
手が込んでそうでも、漬け込んだらオーブンで焼くだけと作り方はかんたん、おもてなしにも使える見栄えの良いひと品に。コクのある赤味噌に漬け込むことで、旨味たっぷりのチャーシューに仕上がります。
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16. 漬けてレンチン！濃厚ピリうま「黒ごま坦々チャーシュー」
Photo by macaroni
黒練りごまをつかった坦々だれが◎ ピリ辛がおいしい黒ごま坦々チャーシューのレシピです。
黒練りごまに白すりごま、しょうゆ、豆板醤などの調味料を混ぜ合わせ、豚バラブロックを漬け込んでレンチンするだけのかんたんレシピ。濃厚な坦々だれでごはんがもりもりとすすみます。
17. レンジで簡単！こく旨「バターカレーチャーシュー」
Photo by macaroni
レンチンなのに本格バターカレーの味わい、かんたんでおいしいバターカレーチャーシューのレシピです。
ヨーグルトを使ったつけダレを豚バラブロックにもみ込んで、しっとりとジューシーな仕上がりに。バターをたっぷりと使うことで、濃厚なコクのおいしいカレーチャーシューができあがります。
18. レンジで完結！やわらかジューシー豚こまチャーシュー
Photo by macaroni
レンジでかんたんに作れる、おいしい豚こまチャーシューのレシピです。
ブロック肉ではなくスーパーでもお得な豚こま肉を使って、しっとりとやわらかくジューシーな仕上がりのチャーシューに。一緒にゆで卵を漬け込むことで、味玉も作れるお手軽レシピです。
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