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7. かわいい。いちごゼリー【調理時間15分】
透明感のある、かわいいゼリーです。いちごを下に沈めたいときは、ゼリーに少しとろみがつくまで冷やしてから容器に入れましょう。いちごはいくつか浮かせるために、小ぶりのものを選ぶのがおすすめです。いちごの甘みと酸味を生かした味わいをぜひ楽しんでください。
8. おしゃれ。パンナコッタ【調理時間20分】
牛乳や生クリームは泡立てないようにゆっくり混ぜながら加熱し、ザルでこすのがポイント。なめらかな口当たりになるうえ、冷やし固めるときれいな見た目になりますよ。白ワインを混ぜ合わせる大人な味わいのフルーツをトッピングしておしゃれに仕上げます。
9. 市販のアイスで。抹茶ババロア【調理時間15分】
市販の抹茶アイス・牛乳・粉ゼラチンの3つの材料で作れる抹茶ババロア。抹茶アイスに甘みがあるため、砂糖を入れる必要はありません。お好みで生クリームやあんこをトッピングすると、おしゃれになります。シンプルで簡単なので、ぜひ子どもと一緒に作ってみてくださいね。
10. 暑い日に。キャラメルプリン【調理時間20分】
牛乳とキャラメルは分離したり焦げたりしないように、混ぜながら沸騰直前まで加熱してください。キャラメルのやさしい甘さと香ばしさがたまらないプリンは、ペロリと食べられます。なめらかな舌触りのプリンとカリッとした食感のアーモンドダイスが相性抜群ですよ。
冷やして固めるお菓子で暑い日々を乗り越えよう!
冷やして固めるお菓子には冷凍庫を使うアイス以外に、ゼラチンを入れて冷蔵庫で冷やすゼリーやプリンなどさまざまなものがあります。使う材料が似ていても、固め方により食感が異なるのもおもしろいです。
子ども人気が高いものから大人な味わいを楽しめるものまで、いろいろなレシピがあります。ぜひお好みのひんやりスイーツを見つけて、暑い日のおやつタイムを楽しんでください♪
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
子ども人気が高いものから大人な味わいを楽しめるものまで、いろいろなレシピがあります。ぜひお好みのひんやりスイーツを見つけて、暑い日のおやつタイムを楽しんでください♪
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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