目次
冷やして固めるだけ！簡単お菓子レシピ5選
1. 意外に簡単！2層ゼリーをパフェ風に♪
コーヒーゼリーとミルクゼリーの2層ゼリーを作ります。斜めにすることで見た目がぐんとおしゃれになりますよ。バニラアイスやウエハース、フルーツのトッピングでカフェ風のデザートにしましょう。
2. やさしいあま味の甘酒アイスクリーム
生クリーム、卵に合わせるのはなんと甘酒。砂糖をほとんど使わず、甘酒のあま味でアイスクリームを楽しむことができます。自然のあま味なのでとてもやさしい口当たりに仕上がりますよ。温かいほうじ茶などに合わせるのが◎
3. ヘルシー！混ぜるだけ簡単！豆腐生チョコケーキ
チョコレート、ココナッツオイル、豆腐を使ってヘルシーな生チョコケーキを作ってみませんか。豆腐によってふわっととろける食感に仕上がりますよ。クラッカーを砕いて固めた土台がチョコとの相性GOOD！
4. シュワシュワ～がクセになるサイダーゼリー
ゼラチンをふやかしたあと、お好みのサイダーに溶かして冷蔵庫で固めていきます。透明のサイダーを使えば、なかのフルーツも見えるので仕上がりがとてもきれいになりますよ。ゼリーにしても炭酸の食感は残るので、シュワシュワ～の食感がクセになります♪
5. アーモンドエッセンスで香りづけ♪シンプル杏仁豆腐
牛乳、生クリームをゼラチンと粉寒天両方を使って固めていきます。1から作る杏仁豆腐は、杏仁霜（きょうにんそう）などを使って作りますが、香りが似ているアーモンドエッセンスを使っても作ることができますよ。
電子レンジで温めるだけ！簡単お菓子レシピ5選
6. 幼児食などにもおすすめ！サツマイモの簡単グラッセ
スライスしたさつまいもを、耐熱皿にのせてバター、砂糖を落としてレンジで温めるだけの簡単なデザートです。大人ならあんこやアイスを盛って和風のデザートに仕上げるのもおすすめ。1歳すぎたお子さんのおやつにもよいですね。
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