19. おもてなしに。きのこ入りすき焼きキッシュ

Photo by macaroni

すき焼き肉を使う料理は、どうしてもワンパターンになりがち。きのこ入りすき焼きキッシュなら、新鮮味があっておもてなしにも特別な日のディナーにも喜ばれます。冷凍パイシートを使えば、キッシュは意外と簡単に作れるので、ぜひトライしてみてくださいね。

20. 洋風アレンジ。トマトすき焼き

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すき焼きにトマトを入れて加熱すると、ほどよい酸味と甘味が加わってデミグラスソースのような味わいになります。いつものすき焼きとは違う洋風の雰囲気を楽しめ、パンやパスタにもマッチしますよ。チーズやワインとも合うので、ホームパーティにもよいですね。

すき焼き肉のアレンジは自由自在♪

すき焼き肉を、いろいろなアレンジでおいしく食べましょう。炒め物、煮物、丼、洋風の4つのカテゴリーに分けているので、その日の気分にあったレシピが見つけられますよ。

すき焼き肉は薄くてやわらかいため、あまり火を通さないのがおいしく食べるポイントです。ぜひ、お気に入りのレシピを見つけてみてくださいね。

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