Name: レパートリー広がる！すき焼き肉を使う人気レシピ20選
Cuisine: 日本

すき焼き肉を使う料理は、どうしてもワンパターンになりがち。きのこ入りすき焼きキッシュなら、新鮮味があっておもてなしにも特別な日のディナーにも喜ばれます。冷凍パイシートを使えば、キッシュは意外と簡単に作れるので、ぜひトライしてみてくださいね。

Photo by macaroni

すき焼きにトマトを入れて加熱すると、ほどよい酸味と甘味が加わってデミグラスソースのような味わいになります。いつものすき焼きとは違う洋風の雰囲気を楽しめ、パンやパスタにもマッチしますよ。チーズやワインとも合うので、ホームパーティにもよいですね。

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甘辛い牛肉が入った鍋、「すき焼き」は家でちょっと贅沢な気分を味わえるごちそう。人気のメニューですがどんな順番で具材を入れるか、正確な作り方をご存知ですか？実は関東と関西で調理の方法が違うんです。今回はそれぞれの作り方や特徴をご紹介します。

すき焼き肉のアレンジは自由自在♪

すき焼き肉を、いろいろなアレンジでおいしく食べましょう。炒め物、煮物、丼、洋風の4つのカテゴリーに分けているので、その日の気分にあったレシピが見つけられますよ。

すき焼き肉は薄くてやわらかいため、あまり火を通さないのがおいしく食べるポイントです。ぜひ、お気に入りのレシピを見つけてみてくださいね。

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