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13. まろやかさアップ。アボカドビーフ丼
Photo by macaroni
すき焼き肉とアボカドを炒めてソースに絡め、ごはんに盛り付ければできあがり。わさびの香りが広がり、とても上品な味わいです。アボカドは炒めると、とろりとやわらかくなってまろやかさがアップ。甘辛いすき焼き肉のおかげで、ごはんもアボカドもおいしく食べられますよ。
14. 野菜もたっぷり食べられる。ビビンバ
Photo by macaroni
彩りがよく見栄えのよいビビンバ。肉も野菜もたっぷり食べられる韓国の定番料理です。すき焼き肉で作れば食べごたえがあり、贅沢な味わいになります。肉もしっかり食べたい方にうってつけですね。
15. 絶品！すき焼き肉の釜玉うどん
Photo by macaroni
すき焼きのシメの定番であるうどん。メインにすると夜食や遅く帰ってきた日のメニューにピッタリです。まいたけやしめじといったきのこ類もたっぷり入るので、すき焼き肉の旨味以外も堪能できます。うどんは電子レンジで調理すると、もっちり食感に仕上がりますよ。
すき焼き肉の洋風レシピ5選
16. さっぱり。すき焼き肉とルッコラのサラダ
すき焼き肉をさっぱりいただきたいときは、サラダにしてはいかがですか。ゆでてからドレッシングと合わせるため、余分な脂が抜けてあっさり食べられますよ。ルッコラやトマトなどと色合いを考えて盛り付ければ、食卓が華やかになりますね。
17. すき焼き肉でもOK。タコライス
合い挽き肉で作るのが一般的なタコライス。すき焼き肉で作れば、とても豪華なひと品に仕上がります。たっぷり盛り付けると、大人も子供も喜んで食べてくれますよ。チリパウダーやクミンなどがない場合や子供用には、ケチャップやカレー粉で手軽に作りましょう。
18. 食べやすい。卵とすき焼き肉のサンドイッチ
すき焼き味の牛肉は、ごはんに合うだけでなく、サンドイッチの具材にしても絶品です。卵をふんわりと絡めれば、一体となってパンに挟みやすくなりますよ。ごまマヨネーズとも相性がよく、ボリューム満点。サラダ菜やレタスなど葉野菜を挟むと、みずみずしさが加わります。
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