面倒な工程を省きました！簡単なプリンのレシピをパティシエが伝授

パティシエが解説「レンジで作るプリン」のレシピ。もうスは入れない！ - macaroni

レンジプリンの作り方をパティシエが詳しくご紹介します。プリンは卵・砂糖・牛乳のシンプルな材料で、作りやすい人気スイーツです。レンジプリンは手軽に作れますが、スが入ったり固まらなかったり意外と失敗することも。Q＆Aもあるので、レンジプリンならではのコツを押さえて作ってみてください。

30分で簡単おやつ！手軽に作れるおすすめレシピ25選

この記事では、簡単おやつレシピを25選ご紹介します。何か食べたいと思ったとき、さっとおいしいおやつが作れたらうれしいですね。ホットケーキミックス・チョコレート・フルーツ・ヨーグルト・豆腐を使えば、30分以内でいろいろなおやつが作れますよ。家にある材料でぜひ作ってみてください。

卵の量を減らすとどうなる？プリンで大検証【お菓子作りの基本 #9】

“お菓子作り大好き！”なmacaroni 料理家えもが、お菓子作りに必要な基本の知識やコツをテーマごとにご紹介します。第9回目は、卵の性質について。卵の熱凝固性に着目し、割合を変えて卵の量を減らすと仕上がりや食感はどう変わるのか、プリンを使って解説します。

プリンが固まらないのはなぜ？原因と解決方法をプロが解説

この記事では、プリンが固まらない原因や解決方法をプロが解説します。手作りのプリンは、甘味や食感など自分好みに調節できるのがよいところです。プリンが固まらなかったとき、材料によって原因が変わります。レシピ通りに作ってもうまくできなかったときは、参考にして対処してみてください。